Laury Thilleman a eu très peur de travailler en couple

Interviewée par le magazine Télé7jours, celle qui fut Miss France 2011 s'offre un superbe parcours professionnel. Bilan avec la principale intéressée.

Mariée avec le candidat de « Top Chef » sur M6, Juan Arbelaez (désormais chroniqueur pour l’émission ‘Quotidien ‘(TMC)), aujourd’hui propriétaire du restaurant ‘Plantxa’ à Boulogne-Billancourt, Laury Thilleman a comme projet de faire naître une émission de télévision en alliant leurs passions communes : « Nous y avons pensé nous-mêmes dès notre rencontre. Juan et moi, nous voulons entreprendre ensemble. Nous union, c’est une boule d’énergie ! Puis des envies communes sont nées, comme notre restaurant, ‘Vida’, à Paris. Nos deux univers se rejoignent (elle, le sport ; lui, la cuisine). Nous sommes en train de travailler sur un projet télé autour du mieux manger, mieux bouger et mieux penser. J’ai eu très peur, au début lorsque nous avons décidé de travailler à deux. Mais nous nous entendons très bien, nous avons deux énergies complémentaires, mais dans le travail, on ne sait jamais comment les choses peuvent se passer. Chacun a son domaine de compétence : Juan est en cuisine, moi je m’occupe de la déco et de la communication. Nous ne nous marchons pas sur les pieds. Ce restaurant, c’est notre bébé. Nous avons envie de lui faire prendre la bonne direction (…)« , a-t-elle indiqué à nos confrères.

J’ai envie de vivre davantage en accord avec la nature et la planète

A la question : « En dix ans, vous êtes passée de Miss France à animatrice télé et, aujourd’hui, femme d’affaires. Qu’est-ce qui dicte vos choix ? », Laurie Thilleman précise : « L’envie de faire du journalisme, mais aussi d’aller toujours vers des projets moins énergivores pour soi et pour les autres. J’ai envie de vivre davantage en accord avec la nature et la planète. J’ai créé ‘Parisienne’, ma propre marque de vêtements écoresponsable qui est et restera accessible« .

La totalité de l’interview est à découvrir en kiosque actuellement (magazine Télé 7 jours).