L’heure des pros : Pascal Praud prend la défense des restaurateurs
Le journaliste sportif qui donne la parole aux professionnels dans l'émission qu'il anime a vigoureusement soutenu la profession d'un secteur en grande difficulté.
Après Philippe Etchebest, c’est au tour de Pascal Praud de monter au créneau pour les restaurateurs. Quand le premier interpelait Emmanuel Macron en juin et a écumé les plateaux TV, s’exprimant en duplex avec BFMTV, puis dans les colonnes du Figaro, le second l’imite.
“Je regrette que ceux qui nous dirigent n’écoutent pas”
Pascal Praud anime depuis 2016 l’émission L’heure des pros dans laquelle lui et ses chroniqueurs analysent l’actualité, parfois jusqu’à susciter des polémiques. Le dernier numéro en date va cependant crée la concorde et emporter l’adhésion des téléspectateurs, car Pascal Praud y a défendu avec force le secteur de la restauration. L’un de ses invités, Jérôme Brochot, un restaurateur, a suscité l’empathie du journaliste.
Celui-ci a alors entamé une tirade visant le pouvoir : “Je regrette que ceux qui nous dirigent n’écoutent pas. […] Ils n’écoutent pas le terrain, ils ne le connaissent pas. Ces gens n’auront jamais aucun souci parce qu’ils seront toujours payés jusqu’à la fin de leur vie, et rien ne peut leur arriver. Ce n’est pas normal“. Amer, Pascal Praud conclut : “Tu as deux France : des gens qui n’en peuvent plus, et des gens, là-haut, qui leur expliquent la messe“.