Mallory Gabsi nouveau venu aux côtés de Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine : « Je ne me voyais pas engueuler des gens »

Lundi 4 janvier en prime-time sur M6, Mallory Gabsi fera sa première apparition dans l'émission 'Cauchemar en cuisine'. En interview, il parle de cette nouvelle expérience.

Le jeune cuisinier belge de 23 ans Mallory Gabsi s’est imposé comme l’un des prodiges de la onzième édition de ‘Top Chef’, même s’il n’a pas atteint la finale, le jeune chef a fait l’unanimité que ce soit auprès des téléspectateurs ou auprès des coachs et de ses collègues par sa gentillesse, sa bonne humeur permanente. Interrogé dans les pages du Parisien, ‘Mallou’ a évoqué son rôle dans ‘Cauchemar en cuisine’, et ce n’est pas pour lui déplaire, lui qui adore la télévision : « La production m’a appelé directement. La télévision, c’est un autre métier que j’apprécie beaucoup. J’ai demandé direct quel serait mon rôle parce que je ne me voyais pas engueuler des gens. Philippe (Etchebest) est irremplaçable et nos caractères sont différents. Même si en vrai c’est une crème »…

Philippe Etchebest m’a laissé le champ libre

Dans ‘Cauchemar en cuisine’, et pour ce premier numéro, le duo s’est rendu dans la Marne pour venir en aide à Jean-Jacques, qui a repris un établissement après avoir fait une carrière dans la restauration collective. Dans le Parisien, Mallory Gabsi précise : « Philippe m’a laissé champ libre mais la production était derrière au cas où…Il m’a apporté ses conseils notamment quant à la difficulté de voir parfois certains restaurateurs dans des situations critiques... », lance le jeune chef.

Certains font de la peine

Sensible, Mallory Gabsi a été touché par certains restaurateurs en grande difficulté : « Etchebest m’a juste conseillé d’avoir le moral parce que certains font de la peine. Il faut ranger le côté humain et j’avais du mal avec ça« .